ENJOY MOMENTS!!

酵素食品について調べてみました。
このサイトを引用しました。

なるほどと思いました。全部が全部正しい情報とは限らないけれど、理に適っているような気がします。私は疲労感が強い方なので、酵素が消化に使われるだけで疲労回復にまで足りてないのかも(^^;)薬膳料理でも「冷え」を改善することは重要な項目として挙げられていて、でも冷えは健康にどう関係してくるのか分からなかったのですが、酵素の働きが鈍くなるからなんですね。



酵素の多い食品
パパイヤ、パイナップル、イチゴ、キウイ
食事の30分前や食事と食事の間など、空腹時に食べる

味噌、納豆、ぬか漬け、キムチ
発酵の期間が長いものほど、酵素のはたらきが強い

食事に酵素が含まれていないと、体内の酵素が「食べたものの消化」にばかり使われてしまうので、「新陳代謝＝疲労回復」に使える酵素が少なくなってしまいます。酵素の多い食品を食事で摂っていれば、体内の酵素と食品に含まれる酵素とで、「消化」も「新陳代謝」もしっかり。

体温が低いと、体内酵素の働きは急激に低下します。「冷えは万病のもと」と言われるのも、酵素のはたらきが鈍るから。

酵素について調べていたら、ムカデに刺された時の毒の対処法が載ってました。

すぐに火傷しない程度に熱い（４３℃以上の、我慢できるギリギリの熱さに設定した）シャワーで患部を温めシャンプーで洗う。シャンプーでなくても石鹸でも代用可です。所要時間５分～２０分。ムカデ毒は皮膚表面に付着した酵素毒です。熱変性させて失活させる事で痛みが消えます。反対に氷で冷やすと激痛に襲われます。毒の吸い出し、揉み出しはしない方がいいです。『ムカデ　４３度』で検索すると多くの実践者の体験談を読むことができます。【注意点】①十分湯温が上昇してから温め始める事。②溜め湯はできるだけ使わない事。

逆に冷やすと毒が広がるんだそうです…
私が試したわけでも、ムカデに刺されたわけでもないので、この情報だけを鵜呑みにせず色々調べてみて下さい。

酵素食というのを初めて知りました。
多くの酵素は60～70℃で触媒としての機能を失って（酵素の機能を果たさなくなる）それを失活というのだそうです。煮たり、焼いたりする現代料理からは酵素を補うことが困難です。なるべく生食のまま食べる事を酵素食というらしいです。

現代の食習慣でダメな事は「肉食、過食、火食」なんだそうです。

火食は火を加えること。火を加えない料理というと限られてきますよね。冷やしても酵素は失活するわけではなさそう（？）なので、サラダ、納豆、お刺身など？

薬膳アプリが安くなってる。
６００円→８５円。早速購入しました。
１月３１日まで

病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books―名医の診察室)

土屋書店

この本は便秘などの症状がある時にどういう食材を選択したらいいかという本です。この食材にはどういう栄養素が含まれているか（そういう説明も書いてあるけれど）という事はあまり書いていないので、それはそれで別の辞書的な本を買った方がいいと思います。

テクニック図解　かむ・飲み込むが難しい人の食事

講談社

この本はメニュー、献立というよりも介護食の作り方って感じですね。写真が細かく乗っているのでとても分かりやすかったので買いました。介護食って結局の所、離乳食と繋がる部分ってあると思うのですがどうなんでしょうか。

本当は煮込み料理、日本料理もしている料理教室へ行きたかったけれど、お金が限度です。どうしてもあと２年でまとまったお金が必要になってくるので、本気モードでお金を貯めます。

①ボーナス全額貯金する。
②月３万貯金。
③外国語検定に３回受かる。
③漢方外来にかかる。
④アレルギーの夕だけの薬は毎日服薬する。
⑤次の日が仕事の火曜日、木曜日の夜は２２時に寝る。
⑥教本２の１曲目を終わる。
⑦「〇〇」の曲まで行く。（これは明かせないですが、自分のメモ書きです。）
⑧英単語の本を１冊終える。（１２月までに）
⑨英語のリスニングの本を１冊終える。（５月までに）
⑩荷物、部屋の整理をする。

前半スケジュール（仮）
１月：料理、独語
２月：独語
３月：中国語
４月：掃除
５月：リスニング、英単語
６月：リスニング、英単語

　頑張りすぎているのかも…
　ついに失敗をしてしまいましたぁ。
取り返しのつかない失敗とか、ミスではなく、時間系の事です…
　３週間忙しくて、走り続けてきて、睡眠時間もままならない感じだったので、ついにやってしまいました。

　どうしてもスケジュールを減らしたくなくて…なぜならやっと、鬱病でもなくて（１０年前になっていた）、体の健康も何とかコントロールできるようになってきて（完治はしていない）、生活も朝、昼、晩３回食事を取って、ちゃんと回転していて、洗濯も掃除もしたちゃんとした環境で生活していて、仕事のストレスもあまりなくて、仕事量もまずまずの量で、３０歳（ちゃんとした大人になる）まで後２年しかないんです。今がプライベートでの頑張り時なんです。今まで頑張れなくて、手に入れられなかった物が今たくさん目の前で、手の届きそうな位置にあります。ちゃんと確実に掴んでいかないと…でもそれで不眠気味になっていたら元も子もない…まだ飲んでいませんが軽い睡眠薬は処方してもらいましたぁ。まあ飲まないと思いますけど。

　不眠気味ですが寝ます。昼１１時まで寝ようと思います。やっと３週間ぶりにゆっくり眠れます。

悩んでいる時って頭の中で悩みがぐるぐる回っていたんですけど、１０８の煩脳が一気に一瞬に私の頭の中に集まって来ているような感覚に思えました。
１０８の煩脳って「美人になりたい！」「お金持ちになりたい！」「地位がほしい！」「権力がほしい！」とかの望みだと思っていて、私にはあまり関係ないわと思っていました。
確かにそういう望みはあまりないけれど、「バイオリンが上達したい！」「高いバイオリンがほしい！」という純粋な気持ちや望みすらも煩脳に入ってくるんじゃないかなって今日感じました。
そういうことはずっと前から薄々と気づいていて、でも人生の中で目標を持つことは、生きていく方向性の確認、成長の把握にもなるので、意味のあることだと思ってました。多少の純粋な煩脳はいいことだと思います。
逆に煩脳を捨ててしまったら人間には成長もないし…
　でも煩脳に食われてしまったらお終いですよねぇ。なんだか今日自分の欲、望みを捨ててみたら一気に楽になったというか…例え、煩脳を全く捨ててしまっても、成長はしていけるし、目標も立てられるし、それでも仕事は頑張れるし、ガッツもでるし、そんなことに気付いた今日でした。そして、煩脳があまりないと思い込んでいた私は煩脳の塊だったことに初めて気づきましたぁ…恥ずかしながら…
　もしかして私のような悩みの塊のような人は人一倍、欲がたくさんあったり、欲が強かったりするんじゃないでしょうか…
　そんなことに気付いた一日でした。